Bioactive food components activity in mechanistic approach

Mario Roberto Marostica Junior, Cinthia Bau Betim Cazarin, Juliano Lemos Bicas e Glaucia Maria Pastore

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Avanços em ciência e tecnologia de alimentos

Verônica Borba

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Alimentação Coletiva

Cristiana Basso

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Nutrição sob a Ótica Teórica e Prática 2

Talita Braga

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Interfaces entre Desenvolvimento, Meio Ambiente e Sustentabilidade 2

Yuki Tako, Julia Rabelo Vaz Matheus e Ana Elizabeth Cavalcante Fai

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